Podaci o knjizi
Kvalitet i analiza namirnica 1 dio
- Podaci o izdanju
Naslov | Kvalitet i analiza namirnica 1 dio |
---|---|
Izdavač | Tehnološki fakultet |
Mjesto izdavača | Banja Luka |
Bibliotečka građa | monografska publikacija, tekstualna građa, štampana |
Povez | Meki povez |
Naučna građa | Univerzitetski udžbenik sa recenzijom |
Država | Bosna i Hercegovina |
Jezik | Srpski |
Datum izdavanja | 2007 |
Podkategorija-uža naučna oblast | Ishrana, dijetetika |
Štamparija | Grafomark, Laktaši |
Izdanje | 1. |
Štampanje | 1. |
Serija | 300 |
Lokacija | Biblioteka |
Release No | 08008 |
Originalni izdavač | Tehnološki fakultet univerziteta u Banja Luci |
Originalna država izdavača | Bosna i Hercegovina |
Originalni naslov | Kvalitet i analiza namirnica 1 dio |
Podnaslov | Upravljanje kvalitetom i bezbjednošću u proizvodnji hrane |
Originalni podnaslov | Upravljanje kvalitetom i bezbjednošću u proizvodnji hrane |
Originalni jezik | Srpski |
Impresum | otvori |
CIP | otvori |
Izabrano-a poglavlje u PDF formatu | otvori |
Sadržaj u PDF formatu | otvori |
UDK | 641.3(075.8) |
COBISS | BH-ID 357912 |
Kljucne rijeci | Namirnice, Analiza, Kvalitet |
Predmetne odrednice - sve | Radovanović, Radomir |
Kategorije