Podaci o knjizi
Kvalitet i analiza namirnica
- Podaci o izdanju
Naslov | Kvalitet i analiza namirnica |
---|---|
Izdavač | Tehnološki fakultet Univerziteta u Banja Luci |
Mjesto izdavača | Banja Luka |
Bibliotečka građa | monografska publikacija, tekstualna građa, štampana |
Naučna građa | Ostala nastavna građa |
Povez | Meki povez |
Država | Bosna i Hercegovina |
Jezik | Srpski |
Datum izdavanja | 2007 |
Podkategorija-uža naučna oblast | Ishrana |
Štamparija | GrafoMark, Laktaši |
Izdanje | 2. |
Štampanje | 1. |
Serija | 300 |
Lokacija | Biblioteka |
Release No | 07049 |
Originalni izdavač | Tehnološki fakultet Univerziteta u Banja Luci |
Originalna država izdavača | Bosna i Hercegovina |
Originalni naslov | Kvalitet i analiza namirnica |
Podnaslov | Knjiga druga |
Originalni podnaslov | Metodi analize namirnica |
Originalni jezik | Srpski |
Impresum | otvori![]() |
CIP | otvori![]() |
Izabrano-a poglavlje u PDF formatu | otvori![]() |
Sadržaj u PDF formatu | otvori![]() |
UDK | 641.3(075.8) // 641.1:066.83(075.8) |
Recenzent-1 | Josip Baras |
Recenzent-2 | Ljiljana Petrović |
COBISS | BH-ID 358168 |
Kljucne rijeci | Namirnice-Hemijski metodi |
Predmetne odrednice - sve | marjanović, Nikola // Popov-Raljić, Jovanka |
Kategorije