Podaci o knjizi
Kontrola kvaliteta pekarskih proizvoda - crni hljeb
- Podaci o izdanju
| Naslov | Kontrola kvaliteta pekarskih proizvoda - crni hljeb |
|---|---|
| Izdavač | Panevropski univerzitet "Apeiron" |
| Mjesto izdavača | Banja Luka |
| Bibliotečka građa | monografska publikacija, tekstualna građa, štampana |
| Naučna građa | Diplomski rad |
| Povez | Tvrdi povez |
| Država | Bosna i Hercegovina |
| Jezik | jezik naroda BiH |
| Datum izdavanja | 2020 |
| Lokacija | biblioteka |
| Release No | 38016,38017 |
| Originalni izdavač | Panevropski univerzitet "Apeiron", Banja Luka |
| Originalna država izdavača | Bosna i Hercegovina |
| Originalni naslov | Kontrola kvaliteta pekarskih proizvoda - crni hljeb |
| Originalni jezik | jezik naroda BiH |
| Sadržaj u PDF formatu | otvori
|
| Kljucne rijeci | kvaliteta pekarskih proizvoda |
| Predmetne odrednice - sve | kvaliteta pekarskih proizvoda |
| Kompletno elektronsko izdanje | pregledaj
|
Kategorije