Podaci o knjizi
HACCP u ugostiteljstvu
- Podaci o izdanju
| Naslov | HACCP u ugostiteljstvu |
|---|---|
| Izdavač | Panevropski univerzitet "Apeiron" |
| Mjesto izdavača | Banja Luka |
| Bibliotečka građa | Monografska publikacija, tekstualna građa, štampana |
| Naučna građa | Diplomski rad |
| Povez | Tvrdi povez |
| Država | Bosna i Hercegovina |
| Jezik | Jezik naroda BiH |
| Datum izdavanja | 2017 |
| Lokacija | Biblioteka |
| Release No | 32161 - 32162 |
| Originalni izdavač | Panevropski univerzitet "Apeiron", Banja Luka |
| Originalna država izdavača | Bosna i Hercegovina |
| Originalni naslov | HACCP u ugostiteljstvu |
| Originalni jezik | jezik naroda BiH |
| Izabrano-a poglavlje u PDF formatu | otvori
|
| Sadržaj u PDF formatu | otvori
|
| Predmetne odrednice - sve | HACCP u ugostiteljstvu |
Kategorije