Podaci o knjizi
HACCP - Nivo znanja u preduzećima koja posluju sa hranom
- Podaci o izdanju
| Naslov | HACCP - Nivo znanja u preduzećima koja posluju sa hranom |
|---|---|
| Izdavač | Panevropski univerzitet "Apeiron" |
| Mjesto izdavača | Banja Luka |
| Bibliotečka građa | monografska publikacija, tekstualna građa, štampana |
| Naučna građa | Diplomski rad |
| Povez | Tvrdi povez |
| Država | Bosna i Hercegovina |
| Jezik | Srpski |
| Datum izdavanja | 2009 |
| Podkategorija-uža naučna oblast | Sanitarni injženjering |
| Lokacija | Biblioteka |
| Release No | 09845, 09846 |
| Originalni izdavač | Panevropski univerzitet "Apeiron", Banja Luka |
| Originalna država izdavača | Bosna i Hercegovina |
| Originalni naslov | HACCP - Nivo znanja u preduzećima koja posluju sa hranom |
| Originalni jezik | Srpski |
| Izabrano-a poglavlje u PDF formatu | otvori
|
| Sadržaj u PDF formatu | otvori
|
| Kljucne rijeci | Hrana-Higijenska praksa-Proizvodi-Upitnik |
| Predmetne odrednice - sve | Zdravstvo // Ishrana |
Kategorije