Podaci o knjizi
Procjena rizika hemijskih i bioloških kontaminenata u proizvodnji tradicionalnih proizvoda od mesa i mlijeka
- Podaci o izdanju
| Naslov | Procjena rizika hemijskih i bioloških kontaminenata u proizvodnji tradicionalnih proizvoda od mesa i mlijeka |
|---|---|
| Izdavač | Panevropski univerzitet "Apeiron" |
| Mjesto izdavača | Banja Luka |
| Bibliotečka građa | elektronska publikacija, računarski CD |
| Naučna građa | Magistarski rad |
| Povez | Ostalo |
| Država | Bosna i Hercegovina |
| Jezik | Srpski |
| Datum izdavanja | 2010. |
| Podkategorija-uža naučna oblast | Sanitarni injženjering |
| Izdanje | 1. |
| Štampanje | 1. |
| Lokacija | Biblioteka |
| Release No | 19086 |
| Originalni izdavač | Panevropski univerzitet "Apeiron", Banja Luka |
| Originalna država izdavača | Bosna i Hercegovina |
| Originalni naslov | Procjena rizika hemijskih i bioloških kontaminenata u proizvodnji tradicionalnih proizvoda od mesa i mlijeka |
| Originalni jezik | Srpski |
| Izabrano-a poglavlje u PDF formatu | otvori
|
| Sadržaj u PDF formatu | otvori
|
| UDK | 637.13+637.51 |
| Kljucne rijeci | rizik, namirnice, prehrambeni proizvodi |
| Predmetne odrednice - sve | rizik, namirnice, prehrambeni proizvodi |
| Kompletno elektronsko izdanje | pregledaj
|
Kategorije